⚠️ アレルゲン警告
Contains: Eggs, Seafood, Mustard
Main Course
Dairy-Free
Keto
Organic
Umami
Bitter
Creamy
材料
説明
ビーツのスープサワークリーム添え
作り方
1
準備:すべての新鮮な食材を洗浄して準備します。野菜を刻み、香辛料を測り、調理を始める前にすべてを準備しておきましょう。
2
フライパンを加熱する:大きなフライパンまたは鍋を中〜強火で置きます。大さじ2〜3杯の食用油(レシピに応じてオリーブ油、植物油、またはバター)を加え、加熱します。
3
ベースの材料を調理する:まず刻んだ玉ねぎとニンニクを加え、香りがして半透明になるまで調理します(約3〜5分)。これにより、フレーバーの基礎が形成されます。
4
主成分を追加する:主なタンパク質や野菜を追加します。茶色になり、風味が出始めるまで調理します(通常、成分に応じて5〜10分)。
5
味と風味:スパイス、ハーブ、調味料を加えます。よく混ぜ合わせ、フレーバーを1〜2分間溶かします。
6
液体を追加する:レシピにスープ、ワイン、またはその他の液体が必要な場合は、今すぐ追加してください。煮込んで、液体が減り、フレーバーが濃縮されるまで煮ます。
7
最後の仕上げ:味付けと調味料の調整。必要に応じて、新鮮なハーブ、レモンの絞り、またはオイルの滴りを加えます。
8
サーブ:熱いうちに料理を皿に盛ります。新鮮なハーブ、チーズ、またはその他の仕上げで飾り付けます。すぐにお召し上がりください。最高の風味と食感が得られます。
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