Chocolate Gateau

Chocolate Gateau

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Tempo di Cottura

20

Total Time

20 min

Difficoltà

easy

Porzioni

4 persone

Dessert Sweet
Ingredienti

No ingredients listed.

Descrizione

Preheat the oven to 180°C/350°F/Gas Mark 4. Grease and line the base of an 8 in round spring form cake tin with baking parchment
Break the chocolate into a heatproof bowl and place over a saucepan of gently simmering water and stir until it melts. (or melt in the microwave for 2-3 mins stirring occasionally)
Place the butter and sugar in a mixing bowl and cream together with a wooden spoon until light and fluffy. Gradually beat in the eggs, adding a little flour if the mixture begins to curd

Istruzioni
1

Preriscaldare il forno a 180°C/350°F/Gas Mark 4. Ungere e foderare la base di una tortiera rotonda a molla da 8 pollici con pergamena da forno

2

Rompere il cioccolato in una ciotola resistente al calore e metterlo sopra una casseruola di acqua leggermente bollente e mescolare fino a quando non si scioglie. (o sciogliere nel microonde per 2-3 minuti mescolando di tanto in tanto)

3

Place the butter and sugar in a mixing bowl and cream together with a wooden spoon until light and fluffy. Gradually beat in the eggs, adding a little flour if the mixture begins to curdle. Fold in the remaining flour with the cooled, melted chocolate and milk. Mix until smooth.

4

Distribuire il composto nella tortiera e cuocere per 50-55 minuti o fino a quando non si rassoda al centro e uno spiedo esce in modo pulito. Raffreddare per 10 minuti, quindi girare e raffreddare completamente.

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