⚠️ Advertencia de Alérgenos
Contains: Dairy, Shellfish, Mustard
Ingredientes
Descripción
Papas fritas con queso cuajado y salsa
Instrucciones
Preparación: Lavar y preparar todos los ingredientes frescos. Pica las verduras, mide las especias y ten todo listo antes de empezar a cocinar.
Caliente la sartén: coloque una sartén o una olla grande a fuego medio-alto. Añade 2-3 cucharadas de aceite de cocina (aceite de oliva, aceite vegetal o mantequilla, según la receta) y deja que se caliente.
Cocine los ingredientes base: Añada primero las cebollas picadas y el ajo, cocinando hasta que estén fragantes y translúcidos (unos 3-5 minutos). Esto crea la base del sabor.
Añade los ingredientes principales: añade tus principales proteínas o verduras. Cocine hasta que empiecen a dorarse y desarrollen sabor (generalmente 5-10 minutos dependiendo del ingrediente).
Condimento Y sabor: Añade tus especias, hierbas y condimentos. Revuelva bien para combinar y deje que los sabores se fundan durante 1-2 minutos.
Añade líquidos: si la receta requiere caldo, vino u otros líquidos, añádelos ahora. Llevar a fuego lento y dejar cocinar hasta que el líquido se reduzca y los sabores se concentren.
Toques finales: degustar y ajustar el condimento. Añade hierbas frescas, un chorrito de limón o una llovizna de aceite si es necesario.
Servir: Platear el plato mientras está caliente. Decora con hierbas frescas, queso u otros toques finales. Sirva inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura.
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