Canadian Poutine

Canadian Poutine

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調理時間

20

Total Time

20 min

難易度

easy

人数分

4 人

Breakfast Main Course Beverage Dairy-Free High-Protein Raw Salty Fresh Creamy
材料
説明

チーズ凝乳とグレービーのフライドポテト

作り方
1

準備:すべての新鮮な食材を洗浄して準備します。野菜を刻み、香辛料を測り、調理を始める前にすべてを準備しておきましょう。

2

フライパンを加熱する:大きなフライパンまたは鍋を中〜強火で置きます。大さじ2〜3杯の食用油(レシピに応じてオリーブ油、植物油、またはバター)を加え、加熱します。

3

ベースの材料を調理する:まず刻んだ玉ねぎとニンニクを加え、香りがして半透明になるまで調理します(約3〜5分)。これにより、フレーバーの基礎が形成されます。

4

主成分を追加する:主なタンパク質や野菜を追加します。茶色になり、風味が出始めるまで調理します(通常、成分に応じて5〜10分)。

5

味と風味:スパイス、ハーブ、調味料を加えます。よく混ぜ合わせ、フレーバーを1〜2分間溶かします。

6

液体を追加する:レシピにスープ、ワイン、またはその他の液体が必要な場合は、今すぐ追加してください。煮込んで、液体が減り、フレーバーが濃縮されるまで煮ます。

7

最後の仕上げ:味付けと調味料の調整。必要に応じて、新鮮なハーブ、レモンの絞り、またはオイルの滴りを加えます。

8

サーブ:熱いうちに料理を皿に盛ります。新鮮なハーブ、チーズ、またはその他の仕上げで飾り付けます。すぐにお召し上がりください。最高の風味と食感が得られます。

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