⚠️ 过敏原警告
Contains: Dairy, Shellfish, Mustard
Breakfast
Main Course
Beverage
Dairy-Free
High-Protein
Raw
Salty
Fresh
Creamy
食材
描述
薯条配奶酪凝乳和肉汁
制作方法
1
准备:清洗并准备所有新鲜食材。在开始烹饪之前,先切蔬菜,量香料,并准备好一切。
2
加热平底锅:将一个大平底锅或锅放在中高火上。加入2-3汤匙食用油(橄榄油、植物油或黄油,具体取决于食谱) ,然后加热。
3
烹饪基础食材:先加入切碎的洋葱和大蒜,烹饪至芳香半透明(约3-5分钟)。这创造了风味基础。
4
添加主要成分:添加主要蛋白质或蔬菜。烹饪直到它们开始变成棕色并产生味道(通常5-10分钟,具体取决于成分)。
5
调味料和风味:添加香料、香草和调味料。搅拌均匀,让风味融合1-2分钟。
6
添加液体:如果食谱需要肉汤、葡萄酒或其他液体,请立即添加。放入炖锅中煮沸,直到液体减少并浓缩风味。
7
最后的细节:品尝和调整调味料。根据需要添加新鲜香草、柠檬汁或油。
8
上菜:趁热上盘。用新鲜香草、奶酪或其他装饰装饰。立即食用,以获得最佳风味和口感。
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