⚠️ アレルゲン警告
Contains: Shellfish
Breakfast
Main Course
Dairy-Free
High-Protein
Sugar-Free
Rich
材料
説明
The Bear TVシリーズの厚いクラストピザ
作り方
1
生地を作る：パン粉500 g、活性乾燥酵母7 g、塩小さじ1、砂糖小さじ1、温水300 mlを混ぜ合わせます。なめらかになるまで10分間混ぜます。暖かい場所で1時間立ち上がります。
2
トッピングの準備：モッツァレラチーズ200 gをスライスし、新鮮なバジルを切り、お気に入りのトッピング（ペパロニ、マッシュルーム、ピーマンなど）を準備します。
3
ソースを作る：オリーブオイル大さじ2を加熱し、みじん切りにしたニンニク2片を加え、30秒煮込みます。粉砕したトマト400 g、オレガノ小さじ1杯、塩、コショウを加えます。15分間煮込みます。
4
形状と上部：小麦粉を塗った表面に生地を好きな厚さに巻きます。ピザパンまたはベーキングシートに移します。ソースを広げ、境界線を残します。チーズとトッピングを加えます。
5
焼く：オーブンを250°C （ 480°F ）に予熱します。クラストが黄金色になり、チーズが泡立つまで12〜15分間ピザを焼きます。
6
サーブ： 2分間休ませてから、スライスしてホットにします。
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